ブルーベリーピッキング研究会
給料・シーズン・仕事内容・速く取るコツまで解説
最終更新:
AUS LIFE QUICK GUIDE
30秒でわかる
仕事
小さい実を大量に取る
単純だけどスピード差が出やすい
給料
時給 or 出来高
Farmの雇用条件によって変わる
重要
良い実+良いブッシュ
手の速さだけでは決まらない
チェリーと並んで、 ワーホリのファーム仕事でよく聞くのがブルーベリーピッキングです。
「ブルーベリーって簡単そう」 「小さい実を取るだけでしょ?」 と思う人もいると思います。
はい。 やること自体はかなりシンプルです。
でも、速く取って稼ごうとすると話は別。
小さい実を何百個、何千個と取り続けるので、 木を見る力、品質判断、手の動かし方、 止まらず取り続ける力で結構差が出ます。
このページでは、 仕事内容、給料、シーズン、場所、持ち物、 ブルーベリーを速く取る考え方までまとめます。
01
ブルーベリーピッキングはどう?
まず結論。
ファーム初心者でも始めやすい仕事だと思います。
ただし、 「簡単=誰でもめちゃくちゃ稼げる」 ではありません。
ブルーベリーは1粒が小さいので、 出来高で稼ごうとすると かなりの数を取り続ける必要があります。
02
まずはブルーベリーを知る
ブルーベリーは、 チェリーのような大きな木ではなく、 基本的にはブッシュ状の植物から実を取っていきます。
同じブッシュでも、 すぐ取れる実と、 まだ熟していない実が混ざっています。
なので、 全部むしり取ればいいわけではありません。
「取っていい実を一瞬で判断する」のもピッキングの一部です。
2-1
何をする仕事?
基本的な仕事は、 熟したブルーベリーを手で収穫することです。
大まかな流れは、
- 担当するrowやareaへ移動
- ブッシュを見る
- 熟したブルーベリーを取る
- bucketや指定された容器へ入れる
- 次のブッシュへ進む
- ひたすら繰り返す
はい。 やること自体は簡単です。
でも実際は、 どれが熟しているか、 どこから取るか、 次にどこを見るかで速度が変わります。
2-2
シーズンはいつ?
ブルーベリーは、 チェリーよりも 「この数週間だけ」 という感覚が弱い作物です。
Australiaでは複数の地域と品種で生産されているため、 地域を変えるとかなり長い期間仕事が見つかる可能性があります。
NSWではNorth Coast・Mid North Coastなども 大きな生産地域です。
03
結局、いくら稼げる?
はい。 ここがみんな大好きなところです。
Blueberry pickingでは、 Farmによって hourly rateの場合もあれば piece rateの場合もあります。
Piece rateなら、 収穫した量によって収入が変わります。
実際のPay slip
※今後、本人の許可を得たPay slipを、 氏名・住所・TFN・Employee IDなどを隠して掲載します。
求人の 「1 bucketいくら」 だけを見ても、 実際の収入は分かりません。
自分がそのbucketを何分で完成できるかが重要です。
3-1
時給と出来高
| 比較項目 | 時給 | 出来高 |
|---|---|---|
| 給料 | 働いた時間で計算 | 収穫量で計算 |
| 初心者 | 収入を予想しやすい | 最初は量が伸びにくいことも |
| 速い人 | 基本は時給 | 収穫量次第で差が出る |
Piece rateは、 上手くなれば収穫量を増やせるところが面白いです。
ただし、 「出来高だから最低時給より下でも仕方ない」 という意味ではありません。
3-2
出来高でも最低賃金保証がある
Horticulture Awardの対象となるpieceworkerには、minimum wage guaranteeがあります。
つまり、 その日のpiece rateで計算した金額が低かったとしても、 Award上の条件を満たす労働者は、 その日の勤務時間に応じた最低額を下回らないように 支払われる仕組みがあります。
3-3
初心者でも稼げる?
初心者でもできます。
ただし最初は、 どの実を取るのか判断するだけでも時間がかかります。
そしてブルーベリーは小さい。
1個の判断に数秒かけていると、 1日ではかなり大きな差になります。
04
ブルーベリーを速く取る
ブルーベリーは、 小さい果物を大量に取る仕事です。
だから、 小さな無駄が積み重なります。
1個取るたびに止まる。 同じ枝を見る。 bucketの位置を直す。 次の実を探す。
これを減らしていくと、 徐々に量が伸びてきます。
4-1
色と品質を見る
Farmでは、 収穫していいブルーベリーの基準があります。
未熟な実、 傷んだ実、 Farmの基準に合わない実まで 全部入れればいいわけではありません。
最初は確認に時間がかかりますが、 慣れてくると見た瞬間に取る・取らないを判断できるようになります。
4-2
良いブッシュが重要
Piece rateで働くと、 ブッシュによる差がかなり気になります。
熟した実がたくさん付いているブッシュなら、 移動せずに取り続けられます。
逆に、 取れる実がほとんどないブッシュで ずっと探していると時間が消えます。
AUS LIFE QUICK GUIDE
取りやすいブッシュ
量
熟した実が多い
探す時間を減らせる
位置
実が見つけやすい
手を止めにくい
移動
連続して取れる
歩く時間を減らせる
05
どこで働く?
ブルーベリーはAustralia各地で生産されていますが、 NSWは特に大きな生産地域です。
その中でも Coffs Harbour周辺は ブルーベリーで有名なエリアです。
5-1
Coffs Harbour周辺
Coffs Harbour・Woolgoolga周辺などのNSW North Coastは、 オーストラリアの主要なブルーベリー生産地域です。
Farm仕事を探しているワーホリにとっても、 名前を聞くことが多い地域だと思います。
ただし、 Farmの募集状況やシーズンは毎年変わります。
最新求人や実際に働いた人の情報は 58ちゃんねる側で更新できる形にしていきます。
5-2
車は必要?
地方のFarmで働くなら、 車があるとかなり楽です。
Farmへの移動、 スーパー、 Accommodation、 次の仕事探しまで行動範囲が広がります。
ただしFarm側の送迎や、 Backpacker同士の相乗りがある場合もあります。
なので、車がない=絶対無理ではありません。
06
現場に入ってから
ブルーベリーは比較的シンプルな仕事ですが、 屋外で長時間動くことには変わりません。
6-1
持ち物
- 帽子
- 水
- 日焼け対策
- 動きやすい服
- 歩きやすい靴
- 雨対策
- 寒暖差への対策
Farmによって必要な物は違うので、 採用後の案内も確認してください。
6-2
現場で困ること
- 雨で仕事が止まる
- 熟した実が少ない
- ブッシュによる当たり外れ
- 腰や脚が疲れる
- Accommodation
- Farmまでの移動
- 仕事が少ない日
農業なので、 自分が働きたいからといって 毎日同じ時間働けるとは限りません。
07
結局、速い人は何が違う?
ブルーベリーも結局、 手だけを速く動かせばいいわけではありません。
速い人は、 次に取る実をすでに見ています。
良い場所を見つける。 熟した実を一瞬で判断する。 bucketまでの動きを短くする。 同じ場所を何度も見ない。
こういう小さい差が積み重なって、 1日の収穫量に大きな差が出ます。
08
まとめません
ブルーベリーが 「稼げる最高のファーム仕事」なのか。
それはFarm、 シーズン、 ブッシュ、 給料体系、 そして自分のピッキング速度で変わります。
だから、ブルーベリーなら絶対おすすめ!とは言いません。
ただ、 ファーム仕事を経験したい人にとって、 選択肢の1つとして知っておいて損はないと思います。
そして実際に働いたら、 Farm、給料、Accommodation、シーズンについて 58ちゃんねるへ情報を残してもらえると嬉しいです。
おわり。


